L'8 giugno 2024, il nostro Istituto Alberghiero "Pisacane" di Sapri, insieme ad alcuni alunni del Liceo Musicale, ha avuto l'onore di partecipare alla popolare trasmissione "Striscia la Notizia" di Canale 5. Il servizio con Luca Gualtieri, intitolato "Piatto Antispreco: il Risotto a chilometro zero", ha messo in luce l'impegno e la creatività dei nostri studenti nel promuovere pratiche sostenibili e responsabili in cucina.

Il servizio ha evidenziato come i nostri studenti abbiano abilmente trasformato gli avanzi in piatti deliziosi e innovativi, dimostrando che il cibo di qualità può andare di pari passo con la consapevolezza ambientale. 

Invitiamo a guardare il video al seguente link: